Découvrir la petite chocolaterie

Patrice, artisan chocolatier, a installé La Petite Chocolaterie des Cévennes dans la partie nord de la Maison d’Hôtes Thym & Chocolat.
Grand amateur de chocolats et de confiserie peu sucrées, il y fabrique et travaille des produits de qualité avec des goûts francs et des textures allant de la ganache la plus soyeuse au praliné le plus croustillant.

www.chocolateriedescevennes.fr

Atelier dégustation de Chocolat

Découvrir sa fabrication, apprendre à reconnaître le chocolat de qualité en dégustant différentes recettes.
Une expérience gustative dans ma petite chocolaterie.

  • Atelier de 30 minutes : 5€ par personne
    (4 personnes maximum dès 15 ans)
    Réservation par téléphone au 06 40 73 57 44

 

Atelier chocolat

Vous avez toujours rêvé de faire des chocolats,
mais vous n’avez jamais osé vous lancer ?

Depuis le tempérage jusqu’au moulage, je vous initie à la fabrication de chocolats simples et délicieux. Vous serez à même, chez vous, sans matériel sophistiqué, de réaliser vos propres chocolats.
Les chocolats réalisés (~ 500g) seront emportés afin que vos proches s’émerveillent de votre talent.

  • Atelier de 3 heures : 65€ par personne
    (2 personnes maximum dès 15 ans)
    Réservation par téléphone au 06 40 73 57 44

Où goûter mes chocolats?

Directement à La Petite Chocolaterie des Cévennes dans la Maison d’hôtes Thym & Chocolat.
Merci de prévenir de votre visite en téléphonant au 06 40 73 57 44